top of page

🍂 Crumble de légumes aux épices 🍂



Vous pouvez adapter cette recette en fonction des légumes que vous aimez.


Pour 4 personnes :


🌾 Pour les légumes :


🔹 Potimarron, patate douce, potiron au choix

🔹 3 carottes

🔹 1 oignon

🔹 Des brocolis

🔹 1 càc de curry

🔹 1 càc de curcuma


➡ Faites cuire les aliments au four à 180 degrés durant 20-25 minutes ou à la vapeur. Ici j'ai utilisé le @vitaliseur j'ai cuit les légumes chacun à leur tour. Vous avez les temps de cuisson sur le site du @vitaliseur


➡ Une fois les légumes cuits, déposez les dans un plat allant au four et ajoutez les épices, puis mélangez.


Si vous avez trop de légumes, gardez les au frais pour une autre recette.


🌾 Pour le crumble :


🔹 50 gr de parmesan

🔹 50 gr de flocon d'avoine

🔹 50 gr de pignons

🔹 90 gr de beurre

🔹 2 càs de farine de sarrasin (vous pouvez la remplacer avec n'importe quelle farine)


➡ Préparez la pâte à crumble dans un saladier en pétrissant avec les doigts le beurre, la farine, les flocons d'avoine et les pignons. Puis émiettiez la préparation sur les légumes.


Enfournez le plat dans un four à 180° durant 20 minutes.

26 vues0 commentaire

Comments


bottom of page