Pâté végétal façon terrine de campagne aux noix de pécan

Dernière mise à jour : 15 mars



Pour 4 personnes


🔹 200 grammes de noix de pécan

🔹 1 oignon rouge

🔹 1 bouquet de persil

🔹 Une gousse d’ail

🔹 1 cuillère à café de tamari ou de sauce soja

🔹 ½ citron


➡ Mettre les noix de pécan au robot culinaire et mixer jusqu’à obtenir la consistance d’une farine.


➡ Ajoutez l’oignon, l’ail et le persil.


➡ Ajoutez le citron et la sauce soja ou tamari.


➡ Laissez reposer au frigo pendant au moins une heure. Vous pouvez le servir dans une feuille d'endive ou sur du pain.

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