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Tarte au curry, courgettes, oignons, lardons (facultatif) et graines
Pour 4 personnes Ingrédients : 🔹 Une pâte brisée 🔹 25 cl de crème de soja 🔹 4 oeufs 🔹 2 cuillères à soupe de curry 🔹 1 oignon 🔹 Une...


Carpaccio de radis, au chèvre et à la ciboulette
Ingrédients : 🔹 Une botte de radis 🔹 Crottin de chèvre 🔹 Un bouquette de ciboulette 🔹 Des graines de tournesol 🔹 Huile de sésame 🔹...


Taboulé revisité
Pour le taboulé : 🔹Du quinoa ou un mélange de quinoa et boulgour 🔹Des radis crus 🔹Un gros bouquet de persil 🔹Des noix de cajou ou...


Houmous de courgette aux amandes, tahin, épices, tamari, huile d'olive et citron
🔹Une belle courgette 🔹 100 gr d'amandes trempées au préalable (la veille) et sans la peau 🔹 1 gousse d'ail 🔹 1 cuillère à café de...


Le Thym
Avec plus de 300 variétés, le thym est l’une de mes plantes préférées, c’est la raison pour laquelle j’ai choisi de l’intégrer dans mon...
