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Les clés d'une bonne hygiène de vie
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Energy Balls, barres protéinées maison
Des encas protéiné parfait pour le goûter où lors d'un petit creu dans la journée.


Tarte au curry, courgettes, oignons, lardons (facultatif) et graines
Pour 4 personnes Ingrédients : 🔹 Une pâte brisée 🔹 25 cl de crème de soja 🔹 4 oeufs 🔹 2 cuillères à soupe de curry 🔹 1 oignon 🔹 Une...


Carpaccio de radis, au chèvre et à la ciboulette
Ingrédients : 🔹 Une botte de radis 🔹 Crottin de chèvre 🔹 Un bouquette de ciboulette 🔹 Des graines de tournesol 🔹 Huile de sésame 🔹...


Taboulé revisité
Pour le taboulé : 🔹Du quinoa ou un mélange de quinoa et boulgour 🔹Des radis crus 🔹Un gros bouquet de persil 🔹Des noix de cajou ou...


Pâté végétal façon terrine de campagne aux noix de pécan
Pour 4 personnes 🔹 200 grammes de noix de pécan 🔹 1 oignon rouge 🔹 1 bouquet de persil 🔹 Une gousse d’ail 🔹 1 cuillère à café de...


Houmous à la betterave
Pour 6 personnes : 🔹 400 g de pois chiches cuits 🔹 2 càs de tahin (purée de sésame) 🔹 6 càs d’huile d’olive 🔹 200 g de betterave...


Houmous de courgette aux amandes, tahin, épices, tamari, huile d'olive et citron
🔹Une belle courgette 🔹 100 gr d'amandes trempées au préalable (la veille) et sans la peau 🔹 1 gousse d'ail 🔹 1 cuillère à café de...


Tarama maison
Fan de tarama, je n'en trouvais pas en Allemagne quand j'y habitais et ça me manquait terriblement. Ma mère m'a offert des oeufs de...


Gâteau au chocolat sans beurre à la courgette
Une recette simple, peu sucrée, sans beurre et surprenante pour les invités. Ne dites jamais au préalable que vous avez changé le beurre...
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